熟食技术专业考核试题.pdfVIP

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  • 2026-05-12 发布于四川
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大润发

生鲜技术晋升检核

熟食课-技术二手专业试卷

得分

店考试时间:40分钟。

阅卷人

别一、专业知识(每空4分,共52分)

1、炸香草翅中腌制配比为:翅中1000克,水克,腌制粉

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