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研究报告

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君乐宝酸奶分析

一、市场概述

1.行业背景

(1)随着全球消费者健康意识的不断提升，酸奶市场近年来呈现出持续增长的趋势。据数据显示，2019年全球酸奶市场规模达到了约780亿美元，预计到2025年，市场规模将达到1100亿美元，复合年增长率约为7%。这一增长趋势得益于消费者对酸奶所具有的益生菌健康益处的认知和接受度不断提高。

(2)在中国，酸奶市场同样表现强劲。根据中国乳制品工业协会发布的统计数据显示，2019年中国酸奶市场规模约为1200亿元人民币，预计到2023年，市场规模将超过1800亿元人民币，年复合增长率约为7%。随着居民生活水平的不