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GBT+19547-2025感官分析+方法学+量值估计法学习与解读.pptxVIP

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  • 2026-05-11 发布于福建
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GBT+19547-2025感官分析+方法学+量值估计法学习与解读.pptx

    ;;01;量值估计法的定义与核心目的;方法的基本原理与理论基础;;02;必须选择具有典型感官特性的样品作为参照基准，参照样应覆盖待测样品的强度范围，且需明确标注其感官属性强度值（如甜度、苦度等），便于评价员

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