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尝试做一道菜作文

第一篇：第一次尝试番茄炒蛋

这是一篇尝试做一道菜作文，我要写的是人生中第一次独立完成番茄炒蛋的经历。从小到大，我都是厨房的“旁观者”，看着爸爸妈妈在灶台前忙碌，饭菜的香气飘满屋子，心里总觉得做饭是件简单又神奇的事。直到某次妈妈加班到很晚，爸爸也在外面忙，我看着冰箱里的番茄和鸡蛋，突然生出一个念头：不如自己动手做一道番茄炒蛋，给辛苦的爸妈一个惊喜。

说干就干，我先在脑子里回忆妈妈做番茄炒蛋的步骤，又打开手机看了个简易教程，确认没有遗漏后，就开始准备材料。冰箱里有三个红通通的番茄，还有四个鸡蛋，我把番茄拿出来放在水池里，用清水反复冲洗，又拿了一把小刷子，把番茄表面的小缝隙都刷干净。鸡蛋则小心翼翼地放在灶台边的盘子里，生怕不小心碰碎。接着我找出了炒菜用的锅、铲子，还有装调料的小碗，盐、糖、生抽都放在伸手就能拿到的地方，做好了万全的准备。

处理食材的第一步是给番茄去皮，妈妈说过用开水烫一下最方便。我把番茄放进一个大碗里，烧了一壶开水倒进去，番茄的表皮很快就皱了起来，还冒着小小的气泡。等水稍微凉一点，我用手轻轻一撕，番茄皮就很轻松地掉了下来，不过有几个地方的皮粘得比较紧，我费了好大劲才把它们都剥干净，指尖还沾了不少番茄汁。去皮后的番茄被我切成小块，放在盘子里，鲜艳的红色看起来格外诱人。

接下来是打鸡蛋，我把鸡蛋一个个磕在碗边，手指轻轻一掰，蛋清和蛋黄就滑进了碗里，不过有一个