5年级 劳动 煎鸡蛋课件.pptxVIP

煎鸡蛋;劳动实践到课堂，安全服装穿上身;

安安静静坐桌前，专心致志把课上;

实践教室工具多，不乱碰与不乱摸;

各项操作有程序，听从指令再操作;

动作规范讲文明，不争不抢互谦让;

危险动作要杜绝，全部活动结束后；

工具归入收纳箱，操作桌面清理好；

下课铃响互道别，依次有序出课堂。;教师：实践操作

学生：轻声细语

教师：123

学生：工具归位

教师：456

学生：坐姿端正

教师：说停

学生：就停

;一、了解美食;经常吃白水煮鸡蛋是不是都有些吃腻了？那么有没有尝试做一下煎鸡蛋呢？其实煎鸡蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。

今天，我们就来学习煎鸡蛋的做法。;鸡蛋的营养价值

鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，清热解毒，用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤；鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。

;二、劳动准备;鸡蛋、食用油、煎锅。;三、一起劳动;1.系好围裙，拿出准备好的鸡蛋、食用油和煎锅。锅要洗干净，不干净的锅容易糊锅。另外，往有水的锅倒油会炸，容易烫伤皮肤，控干锅里的水份后再放油。;2.打入鸡蛋，小火煎蛋，等待蛋液凝固后翻面。;3.撒点盐，出锅装盘。;4.如果想要煎鸡蛋