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2026年营养师考试《营养评估》全真模拟试卷

姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

一、单选题（总共10题，每题2分）

1.营养评估的首要步骤是（）。

A.体格测量

B.饮食史采集

C.实验室检查

D.营养风险筛查

2.评估患者营养状况时，以下哪项指标最能反映肌肉量？（）

A.体重指数（BMI）

B.上臂围

C.皮肤褶厚度

D.腰围

3.长期蛋白质摄入不足可能导致（）。

A.贫血

B.肌肉萎缩

C.高血压

D.甲状腺功能亢进

4.营养不良的常见风险因素不包括（）。

A.年龄较大

B.手术史

C.高收入家庭

D.吸烟

5.评估儿童营养状况时，常用的生长曲线是（）。

A.BMI生长曲线

B.身高体重生长曲线

C.腰围生长曲线

D.上臂围生长曲线

6.营养风险筛查2002（NRS2002）适用于（）。

A.所有住院患者

B.仅适用于老年患者

C.仅适用于危重患者

D.仅适用于门诊患者

7.评估患者营养需求时，以下哪项指标最可靠？（）

A.主观感觉

B.医生评估

C.实验室检查

D.饮食史

8.营养不良的早期表现不包括（）。

A.