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食品安全落实全面承诺书（4篇）

食品安全落实全面承诺书第（1）篇

为保证__________工作顺利开展：

一、基本信息

本单位为__________（单位名称），法定代表人为__________，地址位于__________。本单位从事__________（行业类型）经营活动，严格遵守《_________食品安全法》等相关法律法规，坚持诚信经营，保证食品安全。本单位承诺将食品安全工作作为首要任务，建立健全食品安全管理体系，落实主体责任，保障消费者权益。

二、基本要求

1.严格遵守国家食品安全法律法规，执行食品安全标准，保证生产经营活动合法合规。

2.建立食品安全责任制，明确各岗位人员职责，形成全过程、全方位的食品安全管理网络。

3.加强食品安全知识培训，提高员工安全意识和操作技能，定期组织考核，保证人人具备食品安全常识。

4.完善食品安全追溯体系，保证食品来源可查、去向可追、责任可究。

5.积极配合监管部门检查，及时整改发觉的问题，持续改进食品安全管理水平。

三、具体行动

1.采购管理：建立合格供应商名录，严格审查供应商资质，保证原材料、食品添加剂等符合国家标准。每日开展__________次供应商资质复核，对不合格产品坚决退回。

2.储存管理：实行分区存放，保证食品