休闲农业概论第七章休闲农业市场营销.pptxVIP

第七章休闲农业市场营销

教学目标1、休闲农业的客源市场类型、定位及目标市场策略2、休闲农业产品营销的4P策略3、掌握休闲农业品牌打造的基础技能4、休闲农业市场营销的作用和特征

一、休闲农业市场营销的作用与特征（一）营销的作用1、解决供需矛盾。休闲农业产品的特殊性：可以是有形的产品（食品、农产品、特产），又是无形的服务体验。以农产品主的休闲农业产品，具有地域性和时间性，供需矛盾。营销可以协调供需，实现生产与消费的统一。2、实现价值增值。如有些休闲农业的教育产品，研学项目，吸引孩子和家庭前来亲子游，增加了休闲农业产品的附加值。同样一条鱼，休闲农业可以多卖3倍价钱。（景区垂钓增值）。台湾的休闲农业产值。

3、避免资源浪费。以采摘体验为主的休闲农业产品，可以解决农产品销售问题，如草莓、葡萄、杨梅、西瓜等不耐贮藏的水果。避免烂果和损失。4、满足游客和社会需求。随着城市化的发展，居民生活水平的提高，人们对精神生活的需求越来越高，越来越迫切，休闲农业可以较好地满足游客的提高生活质量的需求。5、休闲农业发展的需要。不营销，没有利润，休闲农业不能健康发展，不可能做成福利事业，在满足游客和社会效益的同时，必须为休闲农业经营者带来利益。

（二）休闲农业市场营销的特征（参照旅游学）1、服务性：第三产业。2、参与性3、时间性（季节性）：冬季园区游客少，季节性决定了淡旺季。4、全过程：休闲农业产品不可能