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酒店管理入学考试核心及答案

总分:100分考试时间:90分钟姓名:__________得分:__________

一、单项选择题(每题2分,共40分,每题只有一个正确答案)

1.酒店管理的核心目标是()

A.降低运营成本B.提升宾客满意度C.扩大酒店规模D.增加营收E.规范服务流程

2.下列不属于酒店核心部门的是()

A.前厅部B.客房部C.餐饮部D.人力资源部E.工程部

3.酒店前厅部的核心职能是()

A.客房清洁B.宾客接待与服务统筹C.餐饮制作D.设备维修E.人员招聘

4.客房

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