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酒店管理期中考试精选及答案

总分:100分考试时间:120分钟姓名:__________得分:__________

一、单项选择题(本大题共30小题,每小题2分,共60分。每小题只有一项符合题目要求,精选酒店管理期中核心考点,难度适中,简洁规范)

1.酒店管理的核心目标不包括()

A.提升服务质量B.保障宾客安全C.追求利润最大化D.降低员工福利

2.酒店接待宾客的第一道流程是()

A.入住登记B.迎宾引导C.客房分配D.费用结算

3.下列不属于酒店核心部门的是()

A.前厅部B.客房部C.餐饮部D.财

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