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- 2026-05-13 发布于河南
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旅游心理学
旅游心理学
叶伯平简介
v上海旅游高等专科学校成教学院原副院长,中国饭店协会教育培训委员
会委员,中国烹饪协会专家委员会委员,中国烹饪协会认证师组长,中
国烹饪协会“餐饮职业经理人”讲师团讲师,扬州大学旅游学院兼职教
授。2006年获得中国烹饪协会“优秀教学成果奖”。
v出版《旅游心理学》《旅游学原理》《会务服务》《餐饮企业人力资源
管理》《宴会设计与管理》《职业点菜师》等17本教材。
v为国家旅游局、中国烹饪协会、中国饭店协会及几十个(如北京、上海、
天津、重庆、山东、广东、福建、河北、河南、安徽、江西、广西、海
南、浙江、江苏、吉林、陕西、山西、贵州、湖南、湖北、内蒙古、宁
夏等省及地级市)省市旅游局、饭店协会、烹饪协会和培训公司、千家
饭店、企业的饭店总经理、部门经理培训班讲学。
v《饭店职业经理人的五项修炼》《酒店员工的五项理念》《共赢和谐
力——领导艺术》《赢在执行》《理人六艺——酒店人力资源管理讲座》
《要搞团队英雄主义、不要搞个人英雄主义企业文化与团队建设讲
座》《事业靠人,人靠激励》《人材、人才、人财;还是人在、人灾、
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