单元七 叶菜类生产技术.pptVIP

采收第二年开始收割，露地栽培春季收割2～3次，秋季收割1～2次。韭菜以株高30～35cm，平均单株具有6～7片叶为收割适期。植株生长越旺，外界气温越高及水肥充足时，收割间隔日期短。韭菜收割以清晨为最好，割茬高度以在鳞茎上3～4cm黄色叶鞘处为宜，以后各茬比前茬高1～2cm。割口处黄白色表明收割深浅适宜。*播种选地势平坦、排水方便的地块，在8月下旬前茬收获后及时倒茬深翻，细致整地，一般每667m2施腐熟有机肥4000kg，三元复合肥25kg。整地时可做成1.2～1.5m宽的平畦，耧平畦面，以备播种。播前如土壤干旱，应先造足底墒。整地作畦播种华北、西北平原一般在9月中、下旬播种，东北地区可提前到9月初。保证菠菜在越冬前应有40～60d生长期，以菠菜在冰冻来临前长出4～6片真叶为宜。菠菜多采用干籽直播。播前或浸种前先搓破种子，使种皮变薄，以利于吸水。一般采用撒播或条播，条播按10～15cm行距开深3～4cm的沟，播后覆土，轻踩镇压。每667m2用种量为4～6kg，严寒地区应适当增加播种量。整地作畦播种田间管理播种后幼苗出土期应保持地面湿润。幼苗长至2～3片叶时及时间苗，苗距5cm左右，然后浇水、中耕，促根下扎，若苗小叶黄可追施一次提苗肥，每667m2追施尿素10kg或直接浇稀粪水。幼苗4～5叶时，控