园艺植物种子加工与贮藏.pptVIP

三、种子微生物及其控制在种子上常见的微生物有两大类：一类是附生的新鲜、健康种子上的黄色草生无芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌，对贮藏种子无危害，它们对霉菌有拮抗作用；另一类是对种子安全贮藏危害最大的微生物—真菌类中的一些霉菌。霉菌控制途径1.提高种子的质量。入库时将新、陈种子，干、湿种子，有虫、无虫种子及不同种类和不同纯净度的种子分开贮藏，提高贮藏种子的稳定性。2.干燥防霉。采用干燥密闭的贮藏，防种子吸湿回潮。控温差、防结露，高水分种子入库后抓紧时机通风降湿。3.低温防霉。保持种子温度在15℃以下，仓库相对湿度在65%～70%以下。4.化学药剂防霉。四种子的结露和预防种子结露是种子贮藏过程中一常见的现象。结露是热空气遇到冷的物体，便在冷物体的表面凝结成小水珠的现象。如果发生在种子上就叫种子结露。（一）种子结露的原因和部位热空气遇到冷种子后，温度降低，使空气的饱和含水量减小，相对湿度变大。当温度降低到空气饱和含水量等于当时空气的绝对湿度时，相对湿度达到100%，在种子表面上开始结露。仓内结露的部位1.种子堆表面结露。由表面深至3cm左右。2.种子堆上层结露。其部位距表面