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乳制品生产监管规范及许可流程

一、总则

1.1制定目的

为加强乳制品生产质量安全监管，规范乳制品生产许可活动，保障乳制品质量安全，维护消费者身体健康和合法权益，建立全程可控的乳制品生产监管体系，制定本规范及流程。

1.2编制依据

《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国食品安全法实施条例》

《乳制品质量安全监督管理条例》

《食品生产许可管理办法》

《食品生产经营日常监督检查管理办法》

GB19301-2010《生乳》

GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》

GB7718-2011《预包装食品标签通则》

GB2760-2014《食品添加剂使用标准》

其他相关法律法规、