《食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯》（征求意见稿）编制说明.doc

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《食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯》

（GB1886.27-XXXX）（征求意见稿）编制说明

一、标准起草基本情况

（一）项目承担单位、参与人员

根据《国家卫生健康委办公厅关于印发2025年度食品安全国家标准立项计划的通知》（国卫办食品函〔2025〕319号），《食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯》被列入2025年度食品安全国家标准修订计划（项目编号为spaq-2025-11），项目承担单位为中国食品添加剂和配料协会、四川省食品检验研究院、发酵行业生产力促进中心。

本标准主要起草人：略。负责标准技术资料查询、收集及对比，检测方法的验证比对