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2026年公共营养师考试考点梳理

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.下列哪种营养素是人体必需的，但自身不能合成，必须从食物中获取？

A.脂肪

B.胆固醇

C.维生素C

D.蛋白质

2.成年男性每日推荐摄入能量为2200千卡，其中碳水化合物提供的能量应占总能量的适宜范围是？

A.45%-55%

B.50%-65%

C.60%-70%

D.55%-65%

3.下列哪种矿物质是人体骨骼和牙齿的主要成分？

A.铁

B.锌

C.钙

D.碘

4.24小时膳食回顾法适用于调查？

A.长期膳食模式

B.某次特定膳食摄入

C.食物频率

D.营养素摄入量

5.评价儿童生长迟缓的常用指标是？

A.体重指数（BMI）

B.身高别体重

C.身高别身高

D.年龄别身高

6.中国居民膳食指南中推荐每天摄入谷类食物的量是？

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

7.膳食纤维主要存在于？

A.动物性食物