食堂外包项目应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、应急预案编制依据

1.国家及地方有关法律法规和政策；

2.食堂外包项目合同及要求；

3.食堂外包项目实际情况及风险评估。

二、应急预案目的

1.确保食堂外包项目在发生突发事件时，能够迅速、有效地进行处置，降低损失；

2.维护食堂外包项目正常运营，保障师生员工的饮食安全；

3.提高食堂外包项目的应急管理水平。

三、应急预案适用范围

1.食堂外包项目在运营过程中发生的突发事件；

2.食堂外包项目周边区域发生的突发事件，可能对食堂产生影响的；

3.其他对食堂外包项目造成或可能造成严重影响的事件。

四、组织机构及职责

1.应急指挥部：负责统一领导和指挥食堂外包项目的应急管理工作。

-指挥长：食堂外包项目负责人；

-副指挥长：食堂外包项目相关负责人；

-成员：食堂外包项目各部门负责人及相关部门人员。

2.应急指挥部下设以下工作组：

-信息收集组：负责收集、汇总突发事件相关信息；

-应急处置组：负责具体实施突发事件应急处置工作；

-损失评估组：负责评估突发事件造成的损失；

-通讯联络组：负责与相关部门及外界保持通讯联络；

-后勤保障组：负责突发事件应急处置过程中的物资、设备、人员保障。

五、应急响应程序

1.信息报告：突发事件发生后，立即向应急指挥部报告，内容包括事件发生时间、地点、原因、影响范