NY-T 4984-2025《食用菌电商冷链物流管理规范》.docxVIP

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食用菌电商冷链物流管理规范

1范围

本文件规定了用于电商冷链物流的食用菌采收、预冷、去杂、等级、包装、储藏、冷链运输、分拣配送与

追溯等管理要求。

本文件适用于鲜食食用菌的电商冷链物流管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T12728

食用菌术语

GB/T30134

冷库管理规范

GB/T31524

电子商务平台运营与技术规范

GB31605食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

GB34344农产品物流包装材料通用技术要求

GB/T36088冷链物流信息管理要求

GB/T37109农产品基本信息描述食用菌类

GB/T37749茶树菇

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

NY/T833草菇

NY/T836竹荪

NY/T1061香菇等级规格

NY/T1778新鲜水果包装标识通则