消渴病饮食管理.pptxVIP

INTRAVENOUSFLUIDS主讲人：PPT时间：月日消渴病饮食管理

-消渴病饮食原则适宜食物分类禁忌食物饮食注意事项饮食心理与情绪管理其他辅助措施患者教育与家属参与应对特殊饮食需求特殊场合饮食管理目录饮食记录与自我监测饮食中的误区与纠正总结与展望

1消渴病饮食原则

消渴病饮食原则控制总热量摄入：根据患者体重、活动量及病情调整每日总热量均衡营养比例：碳水化合物50-60%，蛋白质15-20%，脂肪25-30%低糖饮食：严格限制单糖和双糖摄入，选择低升糖指数食物高纤维饮食：每日膳食纤维摄入量建议25-30克限制钠盐摄入：每日钠盐摄入量应少于7.6克定时定量进餐：保持规律的三餐，必要时可少量多餐

2适宜食物分类

适宜食物分类汤类0102030504鲜番薯叶60g，冬瓜100g，炖煮服猪胰脏1具，鸡蛋3枚，菠菜100g，熬汤食用西瓜皮25g，冬瓜皮25g，天花粉25g，水煎服淮山药30g，熟地黄24g，猪瘦肉60g，文火煮1小时胡萝卜60g，蚌肉100g，鲜枸杞叶60g，文火煮食番薯叶炖冬瓜猪胰菠菜汤双瓜皮花粉汤山药熟地瘦肉汤枸杞叶蚌肉汤

适宜食物分类粥类葛根粉30g，粳米50g，适用于老年糖尿病或合并高血压者葛根粉粥黑木耳30g，粳米50g，大枣3枚，适用于血管病变者木耳粥生山药60g，大米50g，适用于脾肾气虚者山药粥鲜芹菜60-100g，粳米50g，适用于合并高血压者