08发展素养(五)学科价值——化学与STSE【答案】听课手册.docxVIP

发展素养(五)学科价值——化学与STSE

探究点1

例1B[解析]BaSO4不溶于水,也不溶于酸,可作医疗“钡餐”,A正确;谷氨酸钠是味精的主要成分,是常用的增味剂,不能用作食品防腐剂,B错误;熟石灰是氢氧化钙的俗称,氢氧化钙能与二氧化碳反应生成碳酸钙和水,可用于粉刷墙壁,C正确;乙二醇和水的混合物冰点低,可用于配制汽车防冻液,D正确。

变式题B[解析]加热可增强纯碱溶液的去污效果,是因为升温能促进纯碱水解,A错误;二氧化硫具有杀菌消毒、抗氧化的作用,B正确;分馏是物理变化,C错误;纤维素与淀粉都是高分子化合物,但不互为同分异构体,D错误。

探究点2

例2A[解析]常见的脂肪酸有:硬脂酸(C17H35COOH)、油酸(C17H33COOH),二者相对分子质量虽大,但没有达到高分子化合物的范畴,不属于有机高分子,A错误;嫦娥石含有金属元素Y、Ca、Fe,又含有磷酸根离子,故属于无机盐,B正确;电池是一种可以将其他能量转化为电能的装置,钙钛矿太阳能电池可以将太阳能转化为电能,C正确;聚四氟乙烯塑料被称为塑料王,耐酸、耐碱,不会被海水腐蚀,D正确。

变式题D[解析]碳化硅是无机非金属材料,属于共价晶体,故A错误;碳纤维属于碳的单质,是无机非金属材料,不是纤维素,故B错误;计算机芯片材料是高纯度的单质硅,故C错误;玄武岩纤维属于无机非金属材料,故D正确。

探究点3