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上海：
印发食品生产企业落实食品安全主体责任工作指南
为指导上海市食品生产企业落实食品安全主点，具体包括但不限于风险类型、风险名称、风
体责任，强化企业主要负责人食品安全第一责任险等级、控制措施、检查防范以及责任
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