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零售业门店部保洁员环境卫生管理手册

零售业门店部保洁员环境卫生管理手册

第一章岗位职责与规范

第一节岗位基本职责概述

保洁员作为门店环境卫生的第一道防线，其核心职责是依据《门店卫生标准作业程序》（SOP），对公共区域、销售区及办公区进行全天候的清洁与消毒，确保环境无异味、无积尘、无垃圾，为商品陈列与顾客服务提供洁净基底。保洁工作需严格遵循“先地面后桌面、先死角后常规”的作业逻辑，利用拖把、扫帚、吸尘器等专业工具，将日常污渍、灰尘、碎屑彻底清除，并严格执行“一尘一擦”的清洁频次标准，杜绝卫生死角。

除常规清洁外，保洁员还需承担环境监测职能，即每日早晚检查空气质量与温湿度，记录清洁