饺子的起源和由来作文.doc

饺子的起源和由来作文

小时候，每次过年家里都会包饺子。一个个白白胖胖的饺子就像元宝，整整齐齐地排列在案板上，看着就让人欢喜。我常常好奇，这好吃的饺子到底是怎么来的呢？后来查阅资料，我才了解到饺子有着一段有趣的历史。

饺子起源于东汉时期，发明人是医圣张仲景。那时候，天下大乱，百姓生活困苦，很多人吃不饱穿不暖。一到冬天，不少人的耳朵都被冻烂了。张仲景看在眼里，急在心里。他想啊，得想个办法救救这些受苦的百姓。

于是，张仲景在南阳东关搭起医棚，支起大锅，把羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮。煮好后，将这些食材捞出来切碎，用面皮包成耳朵形状的“娇耳”。这“娇耳”就跟我们现在吃的饺子差不多。

张仲景