高校食品安全教育与思政教育融合的思考与实践-与您共享.pdfVIP

食品

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高校食品安全教育与

思政教育融合的思考与实践

⊙文童炳丽贵州师范大学生命科学学院

随着“健康中国”战略的持续推进，食品产2.高校食品安全教育具备思政教育必需的育

业也受到了社会的高度关注。作为未来食品产业的人功能。现阶段我国正在深入推进实施全民健康

从业人员，高校食品专业的大学生理应强化职业素战略，大众也更关注入口食品的卫生安全问题，

养，成为保障食品安全与国民健康的主力军。高校这就要求食品生产企业诚实守信、依法经营，切

也要将立德树人视为专业教育的根本目标，探索食实保障从农田到餐桌的每个环节都不能出现安全

品安全教育与思政教育耦合协调发展的路径，以培事故。作为未来食品行业的从业者，食品专业的

养大学生的食品安全责任感与使命感，为我国食品大学生是确保食品安全与国民健康的主力军，高

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