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表面活性剂研发工程师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.表面活性剂按亲水基电荷性质可分为阴离子、阳离子、______和两性离子四类。

2.表面活性剂开始形成胶束的最低浓度称为______。

3.衡量亲水亲油平衡能力的参数是______值。

4.十二烷基苯磺酸钠的缩写是______。

5.十六烷基三甲基溴化铵的缩写是______。

6.非离子聚氧乙烯醚类的亲水基是______基团。

7.甜菜碱类两性表面活性剂含季铵盐阳离子和______。

8.影响泡沫稳定性的因素有液膜强度、______和表面张力梯度。

9.O/W型乳化剂的HLB值一般在______范围。

10.表面活性剂降低表面张力是因分子在______定向吸附。

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.HLB值的范围通常是（）

A.0~10B.0~20C.5~15D.10~20

2.耐硬水能力最差的是（）

A.阴离子B.阳离子C.非离子D.两性

3.非离子表面活性剂的浊点是（）

A.溶解温度B.析出温度C.分解温度D.发泡温度

4.常用杀菌的表面活性剂是（）

A.阴离子B.阳离子C.非离子D.两性

5.两性表面活性剂适用（）

A.仅酸性B.仅碱性C.宽pH范围D.仅中性

6.测定CMC最常用的方法是（）

A.表面张力法B.电导法C.光散射法D.渗透压法

7.常用消泡剂类型是（）

A.阴离子B.阳离子C.非离子