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淡水鱼的几种家常制法-与您共享.pdfVIP

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  • 2026-05-20 发布于山东
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淡水鱼的几种家常制法-与您共享.pdf

    维普资讯

    ●读者点食

    手轻轻拍平，捡起，抖落没有粘牢

    的芝麻及面包渍。将油烧至五成热

    (注意油温不宜高，否则芝麻易焦糊

    变苦)，用筷子将粘好的鱼片入油炸

    制，翻动几次，待鱼排浮起，呈叠

    黄色捞出。再将鱼排切成指头粗细

    的长条，摆放在盘中印成。

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