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中国急性胰腺炎诊疗指南2025版

一、定义与流行病学

急性胰腺炎（AP）指多种病因导致胰酶在胰腺内被异常激活，引发胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的急性炎症反应，可伴或不伴其他器官功能改变。

根据最新全国多中心流行病学调查数据，我国AP年发病率为35.2/10万，较2010年升高47.1%，其中胆源性AP占比53.6%，高脂血症性AP占比26.3%，酒精性AP占比9.2%，特发性AP占比7.1%，其他病因占3.8%。轻症AP病死率1%，中度重症AP病死率3.4%~6.7%，重症AP病死率15.2%~21.4%，病死率较10年前下降约32%，但高脂血症性AP重症占比高于胆源性AP（21.8%