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常州市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

试卷总分：100分

考试时间：120分钟

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

1.《中华人民共和国食品安全法》自（）起施行。

A.2009年6月1日

B.2015年10月1日

C.2018年12月29日

D.2021年4月29日

2.食品生产经营许可的有效期为（）年。

A.3

B.5

C.10

D.长期有效

3.下列哪项不属于食品安全标准的内容？（）

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.食品生产经营过程的卫生要求

C.食品广告的创意设计

D.食品检验方法与规程

4.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，并记录召回和通知情况。召回期限一般为（）小时。

A.24

B.48

C.72

D.96

5.食品安全风险监测的主要对象不包括（）。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品广告违法率

D.食品中的有害因素

6.进口的预包装食品应当有中文标签，标签中必须标注的内容不包括（）。

A.原产国国名

B.代理商的联系电话

C.生产日期和保质期

D.国内分装企业名称

7.食品添加剂的使用应当符合（）的要求。

A.食品安全国家标准

B.企业自定标准