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CHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINEFOODFRONTIRERESEARCH研究
中国传统美食的英文翻译策略研究
⊙文王利红内蒙古交通职业技术学院基础教学部
党的十八大以来，我国改革开放事业不断开
创新局面，国际地位稳步提升，中国传统文化逐
渐走向世界，尤其是中国美食文化受到了越来越
多国际友人的关注，打开了一扇让世界了解中国
的窗户。中国传统美
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