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- 2026-05-19 发布于江苏
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第3.4课蛋白质和核酸一轮复习核酸的化学组成与功能蛋白质的结构与功能
考点一：蛋白质的结构和功能1、蛋白质的基本单位、元素组成，分类2.蛋白质结构多样性的原因（4）3.蛋白质的功能（5）
胃蛋白酶胰蛋白酶肠肽酶氨基酸蛋白质多肽思考1：为什么人和牛羊等动物的蛋白质结构不同，但却可以通过摄食牛羊肉中的蛋白质中来合成自身蛋白质？组成人体和牛羊等动物的蛋白质的氨基酸种类是相同的，人摄入蛋白质后消化为氨基酸并吸收，又以此为原料合成自身的蛋白质。思考2：蛋白质和氨基酸是什么关系？氨基酸是蛋白质的。基本组成单位蛋白质的基本组成单位——
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