CN119586719A 一种具有食疗功效的艾草粽子及其制备方法 （湖北三峡艾农产品有限公司）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN119586719A

(43)申请公布日2025.03.11

(21)申请号202510010784.4

(22)申请日2025.01.03

(71)申请人湖北三峡艾农产品有限公司

地址443000湖北省宜昌市夷陵区太平溪

镇许家冲村三组

(72)发明人谢蓉

(74)专利代理机构安徽金澜知识产权代理事务所(普通合伙)34353

专利代理师吴婷婷

(51)Int.Cl.

A23L7/126(2016.01)

A23L33/105(2016.01)

A23L7/122(2016.01)

A23L33/10(2016.01)

权利要求书2页说明书6页

(54)发明名称

一种具有食疗功效的艾草粽子及其制备方

法

(57)摘要

CN119586719A本发明提供一种具有食疗功效的艾草粽子及其制备方法，涉及艾草香粽制作技术领域。该具有食疗功效的艾草粽子，由以下重量的原料组成：糯米450_550克、艾草粉1_3克、菠菜粉3_5克、食用盐4_6克、鸡精6_10克、耗油12_16克、白糖45_55克、水适量，以及口味馅；口味馅为素馅或者肉馅，素馅由红豆15_25克以及蜜枣4_6克组成，肉馅为排骨、咸蛋黄20_30克或五花肉20_30克。本发明中，在原料中添加了艾草成分，通过上述成