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安全FOODSAFETYCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE
关于食品安全监督
抽检工作中的常见问题
⊙文侯军肖雨星任理顺邱海峰重庆市计量质量检测研究院
食品安全关系到社会发展和人们的身体健如果抽检失误或是缺乏规范性，就会影响到
康，受到社会各界的广泛关注，食品安全监督抽检测数据的可靠性，影响食品安全监督工作的效
检的重要性更是不言而喻，主要是
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