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克拉玛依市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

考试时间：120分钟满分：100分

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.《中华人民共和国食品安全法》自（）起施行。

A.2009年6月1日

B.2015年10月1日

C.2018年12月29日

D.2021年4月29日

2.食品生产经营者应当建立食品安全（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

A.自查

B.抽检

C.追溯

D.应急

3.下列哪项不属于食品安全标准的内容？（）

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.食品生产经营过程的卫生要求

C.食品广告宣传用语

D.食品中污染物质的限量

4.预包装食品的标签上应当标明（）。

A.生产者的联系电话

B.食品的贮存条件

C.广告代言人

D.营养成分表

5.食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作（）。

A.全面负责

B.部分负责

C.无需负责

D.仅承担法律责任

6.进口的食品、食品添加剂应当经（）检验合格。

A.出口国监管部门

B.海关

C.市场监督管理局

D.行业协会

7.食品添加剂的使用应当符合（）的要求。

A.企业标准

B.地方标准

C.食品安全国家标准

D.国际标准

8.食品安全风险监测结果表明