化学与人体健康课件2025-2026学年九年级化学人教版下册.pptxVIP

化学与人体健康;;1.基本营养素包括、、、、

、六大类。;课前导入;蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂化合物。相对分子质量从几万到几百万。由C、H、O、N等元素组成。;动、植物蛋白质;;;讲授新知;讲授新知;功能;在全球性减肥热潮中，脂肪在人们心目中的地位可以说是每况愈下，甚至“谈脂色变”，别说摄入了，就连身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，这种看法科学吗？请说说你的观点。

????;维生素;维生素A——眼睛的朋友

维生素C——水果蔬菜中的营养素

维生素D——壮骨卫士

维生素E——使青春长存的营养素

维生素K——止血功臣

维生素B1——抗脚气病营养素

维生素B12——唯一含有金属离子的维生素

维生素B2——黄色的营养素

维生素B6——抗皮炎的营养素;行成于思;讲授新知;中国居民“平衡膳食宝塔”;

不能盲目地增大或减少某种营养素的摄入量，无论是哪种营养素，过多或过少都会影响健康。要平衡膳食，不挑食，不偏食。;新知讲解;新知讲解;四、油脂;四、油脂