幼儿园食物中毒演练方案.docx

幼儿园食物中毒演练方案

第一章总则

1.1目的

通过模拟真实食物中毒事件，检验并强化本园在食品安全突发事件中的快速响应、信息传递、医疗救护、风险封存、溯源调查、家长沟通、舆情管理及恢复重建能力，确保在真实事故中最大限度降低幼儿健康损害与园所声誉损失。

1.2法规与制度依据

《中华人民共和国食品安全法》第八十八条、第九十四条；《学校食品安全与营养健康管理规定》第三十二至三十五条；《突发公共卫生事件应急条例》第十一条；《××市幼儿园食品安全管理办法》2023修订版；本园《食品安全事故应急预案（2023版）》；《××区教育局突发事件信息报告制度》。

1.3适用范围

本方案适用于××市××