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研究FOODFRONTIRERESEARCHCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE
关于武威市人参果营养价值
及产业发展问题的研究
⊙文康红霞张永星王艺璇张瑾*甘肃畜牧工程职业技术学院
人参果有着十分丰富的营养价值，具有高蛋氨基酸更容易被人体所吸收，除了可以保障成年
白、低糖、低脂等特点，还富含维生素C以及多种人的身体健康之外，也对儿童的健康成长以及老
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