餐饮服务与数字化运营崔苗苗99课件讲解.pptxVIP

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  • 2026-05-20 发布于陕西
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餐饮服务与数字化运营崔苗苗99课件讲解.pptx

餐饮服务与数字化运营第六讲电话里的“隐形”服务?——预定与咨询主讲教师:崔苗苗

01课程导入02接听之初——“三声”原则与开场白04数字化赋能03沟通之中——“5W2H”信息记录法目录CONTENTS

PART01课程导入

课程导入声音的第一印象一通专业的预订电话,可能为餐厅带来一桌满意的客人;而一通糟糕的咨询电话,可能会永远失去一位潜在客户。学习如何通过声音,塑造完美的第一印象。

PART02接听之初——“三声”原则与开场白

接听之初——“三声”原则与开场白第一步:接听准备三声原则”:电话铃响三声之内必须接听。喂?哪位?您好,这里是‘滋味餐厅’,我是服务员小王,请问有什么可以帮您?标准

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