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食堂从业人员健康管理制度.pdfVIP

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  • 2026-05-20 发布于重庆
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食堂从业人员健康管理制度.pdf

    食堂从业人员健康管理制度

    【制度说明】

    本制度根据当前食堂管理热点问题制定，结合最新监管要求，针对食堂管

    理等突出问题，制定本管理规定，请严格遵照执行。

    相关热点：食品安全-中国质量新闻网

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    一、人员准入与资质管理

    所有食堂从业人员（含临时工、季节工、实习生）必须持有效健康证明方

    可上岗，严禁无证或证件过期人员从事食品相关工作。新入职人员须先在指定

    医疗机构进行健康体检，取得健康证后，经食品安全知识培训并考核合格（80

    分以

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