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  • 2026-05-22 发布于湖南
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2026 年辅食咨询师(营养搭配)试题及答案.doc

2026年辅食咨询师(营养搭配)试题及答案

(考试时间:90分钟满分100分)

班级______姓名______

第I卷(选择题共30分)

(总共6题,每题5分,每题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)

w1.以下哪种食物富含优质蛋白质且适合作为宝宝辅食初期添加?

A.鸡蛋羹

B.鱼肉泥

C.豆浆

D.全脂牛奶

w2.对于7个月大的宝宝,辅食中可以适当添加的有助于促进视力发育的营养素是?

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

w3.宝宝辅食中,以下哪种食材搭配能最大程度保证营养均衡?

A.菠菜和豆腐

B.胡萝卜和猪肝

C.西兰花和虾仁

D.土豆和牛肉

w4.辅食添加过程中,为预防宝宝缺铁性贫血,首先应考虑添加哪种食物?

A.红枣泥

B.菠菜泥

C.猪肝泥

D.蛋黄泥

w5.下列哪种食物不适合作为1岁前宝宝的辅食?

A.小米粥

B.蛋清

C.苹果泥

D.南瓜泥

w6.辅食中添加适量的脂肪对宝宝生长发育很重要,以下哪种油脂适合用于宝宝辅食?

A.橄榄油

B.猪油

C.黄油

D.花生油

第II卷(非选择题共70分)

w7.(10分)请简要阐述宝宝辅食添加的原则。

w8.(15分)列举三种富含维生素C的食物,并说明其对宝宝的营养作用。

w9.(15分)材料:宝宝6个

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