上半年猪肉供给依然充裕明年上半年或迎来新一轮猪周期.pdfVIP

业牧畜行业

观察ANIMALHUSBANDRYINDUSTRYOBSERVATIONCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE

上半年猪肉供给依然充裕

明年上半年或迎来新一轮猪周期

⊙文黄俊毅

农业农村部监测数据显示，1月20日，全国朱增勇告诉记者，自2021年9月份开始，全

农产品批发市场猪肉平均价格为21.81元/公斤，比国定点屠宰企业生猪月屠宰量均在2500万头以

2021年12月30日的23.17元/公斤下跌了5.87%。新上，12月份屠宰量同比增幅超过40%，处于全年

年伊始，全国猪肉供应形势怎样？养猪行业盈亏高位，2022年1月份生猪屠宰量也高于2021年12月

情况如何？猪价向上拐点是否已经来临？份。受2021年10月份和11月份猪价回升影响，不

少养殖场惜售，压栏大猪量较大，12月份压栏大

生猪产能持续增加猪肉供应仍然充裕