无醇啤酒终端热销发展难点在于风味创新.pdfVIP

类酒行业

观察LIQUORINDUSTRYOBSERVATIONCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE

无醇啤酒终端热销

发展难点在于风味创新

⊙文孟刚

夏天正值啤酒消费旺季，记者近日发现，市合人们日益增长的健康观念而大受欢迎，2021年

场上的无醇啤酒日益增多，众多啤酒品牌也纷纷成交额同比增长了8倍。新零无酒精啤酒创始人兼

推出了无醇啤酒。CEO孙晓楠告诉记者，去年新零的无醇啤酒销量

事实上，无醇啤酒作为啤酒行业进入调整期已经超过了我国无醇啤酒进口量。

的量减价升的新赛道之一，为啤酒行业的发展开至于消费者为何喜欢无醇啤酒，记者在电商

创了新领域。目前市场上无醇啤酒的价格如何？平台的评论区找到了答案。有消费者表示之所以

消费者欢迎度如何？其发展前景又如何？记者对选择无醇啤酒，是因为“没有酒精，热量低，有