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新时代大学生食品安全

认识与意识培养的重要性探思

⊙文宋成立山东华宇工学院

近年来，人们越来越关注食品安全问题，因识较为薄弱的原因之一可能是受到家庭环境的影

为食品安全不仅与日常生活具有密切的联系，还响，一些大学生从小在家庭中没有受到过食品安

直接影响到每个人的身体健康。大学生作为社会全教育，父母也不太关注食品安全对于身体的影

中消费频率较高的群体之一，需要了解食品安全响，所以大学生也不太关注自身的健康。

的相关知识，培养鉴别能力，并有效规范饮食作

息。但是权威调查显示，高校的食品安全现状较二、新时代大学生食品安全

为严峻，大学生对于食品安全缺乏分辨意识，很认识与意识培养的重要性

多大学生因为饮食不当造成食物中毒。因此，高首先，培养大学生的食品安全意识，有利于

校必须对