黑水虻在奶牛粪便中生长对大肠杆菌ER2566的抑制作用及机制探究.docx

黑水虻在奶牛粪便中生长对大肠杆菌ER2566的抑制作用及机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

近年来，随着人们生活水平的提高，对牛奶及奶制品的需求日益增长，奶牛养殖业也得到了蓬勃发展。据相关数据显示，我国奶牛存栏量持续上升，规模化养殖程度不断提高。然而，奶牛养殖业的快速发展也带来了一系列环境问题，其中奶牛粪便的处理成为了亟待解决的难题。一头成年奶牛每天的排粪量可达30-50kg，一个中等规模的奶牛养殖场每天产生的粪便量就十分可观。这些粪便若得不到妥善处理，随意堆放或排放，不仅会占用大量土地资源，还会对土壤、水体和空气造成严重污染，影响生态环境质量。

大肠杆菌作为奶牛粪便中常见的病原