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2025年餐厨废弃物处理培训考核试题及答案

一、单项选择题（共10题，每题2分，满分20分；每题只有1个正确答案）

1.根据《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》，我国城市餐厨废弃物资源化利用率目标2025年需达到多少以上？

A.60%

B.70%

C.80%

D.90%

2.餐厨废弃物产生单位应当将餐厨废弃物存放于什么容器中，标识应当符合生活垃圾分类标志要求？

A.密闭防渗漏专用

B.普通敞口塑料

C.铁质开口

D.纸质一次性

3.我国当前主流的餐厨废弃物资源化利用工艺中，哪一项是用于生产生物柴油的核心预处理环节？

A.固液分离-油脂提取

B.高温好氧堆肥

C.厌氧发酵产沼

D.炭化处理

4.根据《餐厨废弃物管理及资源化利用标准》GB/T38154-2019，餐厨废弃物油脂含量检测采用的标准方法是？

A.酸水解法

B.重量法

C.溶剂萃取法

D.气相色谱法

5.餐厨废弃物厌氧发酵处理工艺中，适宜的碳氮比（C/N）范围是？

A.5-10:1

B.10-20:1

C.20-30:1

D.30-40:1

6.非法收运餐厨废弃油脂炼制“地沟油”的主要危害是，其产物中含有哪种强致癌性物质？黄曲霉毒素B1，其半数致死量（LD??）对成年大鼠为多少？

A.2.8mg/kg

B.28mg/kg

C.280mg/kg

D.28