2025年餐饮行业前厅部大堂经理厅店服务规范手册.docx

2025年餐饮行业前厅部大堂经理厅店服务规范手册

第1章服务礼仪与形象规范

第一节仪容仪表基本要求

男士形象需保持干练清爽，头发梳理整齐，发际线后移不超过两寸，鬓角不留长毛，胡须修剪得利落干净，严禁佩戴夸张饰品或佩戴假发，保持面部无油光、无异味，穿着合身西装，纽扣系好，衬衫领口保持平整，袖口露出3厘米，皮鞋光亮无污渍。女士形象需端庄大方，长发应束起或盘起，长度不超过肩胛骨，短发需梳理整齐，妆容自然淡雅，不浓妆艳抹，佩戴耳饰不超过两只，手镯戒指不超过三枚，穿着职业套装，外套拉链拉至胸口，内搭高领打底衫，裙长及小腿中部，鞋面干净无灰尘。

所有员工上岗前必须进行仪容仪表自查，每