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- 2026-05-23 发布于广东
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酒店厨房排烟管道清洗厚度≥2mm留样试题库及答案
单项选择题(每题2分,共20分)
1.酒店厨房排烟管道清洗厚度要求≥()mm。
A.1
B.2
C.3
D.4
2.排烟管道清洗留样是为了()。
A.好看
B.检测
C.装饰
D.无意义
3.以下哪种不属于排烟管道清洗的目的()。
A.减少火灾隐患
B.提高排烟效率
C.增加管道厚度
D.改善厨房环境
4.酒店厨房排烟管道多久清洗一次较为合适()。
A.每月
B.每季度
C.每半年
D.每年
5.管道清洗留样应保存()。
A.1个月
B.3个月
C.6个月
D.1年
6.检测排烟管道清洗厚度常用工具是()。
A.尺子
B.卡尺
C.温度计
D.天平
7.厨房排烟管道清洗后,厚度≥2mm能更好保证()。
A.管道美观
B.排烟顺畅
C.管道颜色
D.管道材质
8.留样的样品应标注()。
A.日期
B.重量
C.颜色
D.形状
9.排烟管道清洗不及时会导致()。
A.排烟效果变好
B.火灾风险降低
C.油污堆积
D.管道变薄
10.以下关于排烟管道清洗厚度≥2mm说法正确的是()。
A.可有可无
B.很重要的标准
C.只对大管道适用
D.只对小管道适用
多项选择题(每题
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