海南大机械与工程制图教学大纲.docVIP

海南大学食品质量与安全专业课程教学大纲

PAGE

2-

《机械与工程制图》课程教学大纲

课程中文名称（英文名称）：机械与工程制图（MechanicalandEngineeringdrawing）

课程代码：PLG122

课程类别：学科基础课程

课程性质：必修课

课程学时：40学时

学分：2.5学分

适用专业：食品科学与工程

先修课程：画法几何、金属工艺学、互换性测量、机械工程材料

一、课程简介

1．本课程是食品科学与工程专业一门必修的技术基础课，同时又是一门培养学生空间思维和设计创造能力的专业基础课程。机械图样是表达和交流技术思想的重要工具，是工程技术部门的一项重要技术文件。本课程研究绘制和阅读机械图样的基本原理和基本方法，培养学生的制图能力、空间思维能力、构形设计能力和计算机设计绘图能力，并能学习、贯彻机械制图国家标准和有关规定。

2．机械与工程制图属于食品科学与工程专业学生必修的专业基础课，在专业人才培养方案和课程体系中的地位十分重要，属重点基础课，许多后续课程如机械设计基础、食品机械设备、食品工厂设计与环境保护等都与制图密切相关。

二、课程教学目的和任务

本课程是培养绘制和阅读工程图样的理论和方法