4.2.1食物中的营养物质（含答案）人教版（2024）七年级下册.docxVIP

人教版生物七下第4单元2.1食物中的营养物质

一、选择题

1．细胞的生活需要物质和能量，将一粒种子放在火上烧，剩下的灰烬是（????）

A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．无机盐

2．某同学在进行“测定花生种子中的能量”实验时，按要求完成每一步实验，但计算后发现所得的能量值远远低于老师给出的能量值，最可能的原因是（????）

A．花生种子偏小 B．实验过程中存在大量热量散失

C．计算出错 D．老师提供的数据有误

3．下列有关人体中营养物质的叙述错误的是（????）

A．糖类是构成细胞的重要成分

B．蛋白质是人体细胞必不可少的物质

C．水能溶解和运输物质

D．人体所需能量的70%以上是脂肪氧化分解提供的

4．良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体正常生长发育。图一为中国居民“平衡膳食宝塔”，图二曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度。下列叙述正确的是（）

A．图一I层食物中淀粉的消化过程可用图二中曲线①表示

B．图一I层食物中含有丰富的维生素C，适量食用可预防坏血病

C．青少年正处于生长发育关键期，要适量多吃图一中I、Ⅳ层食物

D．图一中V层食物最初被消化的部位是图二中的乙部位

5．医生建议婴幼儿在上午九点至十点晒太阳，有助于骨骼的生长。原因是晒太阳有利于人体合成______，促进______的吸收（）

A．维生素C、铁 B．维生素D、钙 C．维生素A、钙 D．维生