第一章《有机化合物的结构与性质烃》检测卷
一、单选题(共18小题)
1.白藜芦醇广泛存在于食物如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是()
A.1mol1mol
B.3.5mol7mol
C.3.5mol6mol
D.6mol7mol
2.近年来食品安全问题成为社会各界日益关注的焦点话题.香港地区食环署食物安全中心曾对十五个桂花鱼样本进行化验,结果发现十一个样本中
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