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餐饮行业前厅部服务员宾客接待手册（执行版）

第1章职业礼仪与形象规范

1.1仪容仪表标准

头发管理要求：发际线过高者需佩戴发网，鬓角过宽者需使用发夹或发带，长发者必须束发或盘起，且发尾长度不超过耳垂3厘米，严禁染黄、染绿或染成怪异颜色，发色需与肤色协调自然。面部清洁规范：每日上岗前必须使用肥皂或专用洗手液进行彻底清洁，去除汗渍、油脂及化妆品残留，面部无油光、无异味，严禁涂有指甲油、唇彩等鲜艳色彩物品。

眼部妆容限制：严禁浓妆艳抹，眼影、腮红、口红颜色需淡雅素净，以突出五官立体感为主，严禁佩戴夸张的假睫毛或隐形眼镜（除医疗必需外）。指甲修剪标准：指甲长度不得超过指尖1毫米，必须修剪成圆形或椭圆形，严禁留长指甲、死皮、倒刺或涂有色指甲油，手部无污渍。口腔卫生维护：每日早晚使用含氟牙膏刷牙两次，饭后漱口，保持口气清新无异味，严禁吸烟、嚼槟榔或使用口香糖，舌苔保持干净无黄斑。

饰品佩戴原则：佩戴首饰不得超过三件，且必须为简约金属材质，严禁佩戴夸张的耳环、项链、手镯等饰品，指甲油颜色不得超过指尖0.5毫米。

1.2着装规范细则

制服整洁度要求：所有员工必须穿着统一制式制服，保持衣领平整、袖口无卷边、纽扣扣好，制服无破损、无污渍、无褶皱，鞋面洁净无灰尘。工牌佩戴规范：工牌应佩戴在左胸口袋上方正中位置，字体清晰、颜色鲜明，佩戴时间不少于15分钟，严禁工牌